公坡香米鲜食米饭加工试验技术服务公开遴选公告

为规范推进公坡香米鲜食米饭加工试验技术研发工作，根据《海南省农业科学院采购管理办法》等有关规定，现就本项目技术研发服务承担单位开展公开遴选，欢迎符合资格条件的单位报名参与，现将有关事项公告如下：

一、项目概况

1.项目名称：公坡香米鲜食米饭加工试验技术服务

2.项目预算（最高限价）：人民币20万元（含税），包含研发、部分原辅材料、检测、中试设备适配改进、技术文件编制及项目实施所需的其他全部费用，超出最高限价的报价作无效处理。

3.资金来源：财政资金。

4.工期要求：自合同签订生效之日起1年内完成全部研发内容并交付成果。其中，合同生效之日起30日内完成四款产品研发方案制定、原料准备及小试预实验；合同生效之日起90日内完成小试／中试定型，交付四款产品样品、初步配方及检测报告；2027年1月31日前完成产品规模化中试验证，交付四款定型产品批量成品、完整配方与工艺文件包、常温保质期验证报告及产品质量检测报告（具体以合同约定为准）。

二、服务范围及工作内容

中选单位须承担本项目技术研发一体化服务，包括但不限于：

（一）配方与工艺设计：以公坡香米及采购人指定的其他原料为原料，完成海南鸡饭、公坡香米饭（基础白米饭）、椰子杂粮饭、燕麦饭四款产品从配方设计到可流通保鲜盒产品的生产工艺定型；

（二）关键工艺参数研究：重点开展米水比、蒸煮时间、杀菌条件等关键工艺参数的试验研究，确定四款产品的最佳工艺条件，并验证工艺的稳定性与可重复性；

（三）中试设备适配与改进：完成中试生产线关键设备的适应性改进与调试，形成设备操作规程；

（四）保质期验证：完成产品常温贮藏试验及加速货架期试验，验证产品常温保质期不低于180天，并出具保质期验证报告；

（五）检测与评价：完成产品理化指标、微生物指标及感官品质等检测与评价，出具相应检测报告；

（六）技术文件交付：形成可指导规模化生产的完整工艺技术文件包、四款产品定型配方与设备操作规程，并配合采购人完成项目整体验收及后续产业化对接。

三、预算及报价要求

（一）本项目最高限价为人民币20万元（含税）。参选单位应根据项目内容和自身实力，以总价包干形式进行报价，报价应包含完成本项目全部工作内容所需的一切费用。

（二）报价函须单独密封提交，注明项目名称、参选单位名称、报价金额（大小写）等，并加盖单位公章。

（三）不按要求提交报价资料的，报价作无效处理。

四、参选单位资格条件

参选单位须同时满足以下条件：

（一）专业能力：

参选单位须具有食品科学与工程、农产品加工与贮藏或相关专业的科研、教学或技术服务能力，具备开展米饭（主食）类产品研发所必需的实验室与中试条件，并具有主食（米饭）类产品研发、加工或产业化相关技术积累。

（二）人员要求：参选单位人员须配备不少于3名食品加工相关专业技术人员。

（三）业绩要求：近三年（2023年9月至公告发布日）至少完成1项食品（主食、米饭或农产品）加工领域的科研或技术服务业绩。

五、报价函及提交方式

（一）本项目参选单位须提交密封的报价函及相关资格证明材料。其中报价函需载明下列内容：

1.项目名称、参选单位名称、报价金额（大写与小写一致）等；

2.项目联系人及联系电话，并加盖单位公章。

（二）报价函等材料需提交电子版发送至指定邮箱，纸质版邮寄到指定地址。逾期送达的不予接收。

六、项目咨询与答疑

（一）项目咨询：本项目不集中组织现场踏勘。参选单位如需了解公坡香米原料特性及项目背景情况，可与联系人联系咨询，或自行前往原料产地了解情况，费用自理，安全责任自负。

（二）答疑：参选单位对公告内容有疑问的，应于2026年9月24日17:00前以书面形式（加盖公章）发送至联系人邮箱或递交至报名地点，我所将统一答复并告知所有已报名单位。

七、评选办法

（一）评选组织：我所将组建遴选项目评审小组，成员不少于3人，并安排监督人员1名，负责报价拆封、资格审查和评审工作。

（二）报价拆封：报价函于报名截止后，由遴选项目评审小组在监督人员在场的情况下统一拆封、登记。

（三）评审方式：本项目采用综合评标法，评审小组按综合评标得分由高到低排序，依次对参选单位进行资格审查，详细评标办法详见“附件一：评分办法标准”。

（四）资格审查：评审小组依照本公告第四条规定的资格条件，按报价由低到高顺序逐家审查；审查不合格的，不得进入后续评审，由下一顺位参选单位递补。

（五）异常低价处理：参选单位报价明显低于其他参选单位报价，有可能影响履约质量的，评审小组应当要求其在规定时间内提供成本构成等书面说明。异常低价的认定标准： 参选单位报价低于其他有效参选单位报价平均值70%，或低于次低报价80%的，视为明显低于其他参选单位报价。说明时限： 现场评审的，为30分钟；书面评审的，为1个工作日；逾期未提供说明的，视为放弃说明权利。成本构成说明内容： 至少包括人工费、材料费、设备费、管理费、税金、利润等明细，并附相关测算依据。未按期提供说明或说明不能证明其报价合理性的，其报价作无效处理。

（六）中选原则：在资格审查合格，综合得分最高的为中选候选人。

（七）报价有效的参选单位不足3家的，我所可延长报名时间重新组织，或按院采购管理相关规定另行组织采购。

（八）***网站公示，公示期为3个工作日。

八、报名时间、地点及方式

（一）报名时间：2026年9月22日至2026年9月25日。

（二）截止时间：2026年9月25日17:00，逾期不予接收任何报名材料。

（三）报名方式：参选单位通过电子邮件报名（电子邮箱：yu****@****.cn），并将参选文件及报价函等材料密封后邮寄至递交地点。以邮寄方式提交的，以送达时间为准，逾期送达或材料不符的不予接收。

（四）递交地点：****路****号粮食作物研究所。

（五）联系人：刘雨晴；联系电话：156****9666；电子邮箱：yu****@****.cn。

九、其他事项

（一）本次遴选不收取报名费、评审费，参选单位参与报名产生的全部成本自行承担。

（二）参选单位须保证提交的全部资料真实、合法、有效，存在弄虚作假情形的，直接取消参选或中选资格，并纳入海南省农业科学院不良服务商名录，三年内不得参与我院及所属单位任何采购项目。

（三）参选单位及相关人员不得以任何形式向我所工作人员行贿或提供不正当利益，一经发现，取消参选或中选资格，并依法追究责任。

（四）本公告未尽事宜，由我所负责解释。本公告所有内容最终解释权归海南省农业科学院粮食作物研究所所有。

海南省农业科学院粮食作物研究所

2026年9月22日

附件一：评分办法标准

一、评分总则

1、本项目采用综合评分法，总分100分，其中技术部分50分、遴选报价30分、综合标20分。

2、评审小组按本章评分标准逐项打分，各评分因素得分之和为参选单位最终得分。

3、评分过程中，评审小组成员应独立打分，不得相互协商或影响。

4、评分结果按最终得分由高到低排序，得分最高者为中选候选人；得分相同的，按遴选报价由低到高排序；报价仍相同的，按业绩数量多者优先。

二、评分标准

评分项目	评分因素	评分标准
技术部分 50分	技术方案与技术措施（25分）	技术方案全面、详实、可行、合法有效，技术措施落实到位，针对性强，完全满足项目需求的得25分；方案较完整、措施基本可行的得18—24分；方案一般、措施基本可行的得9—17分；方案简单、措施可行性不足的得3—8分；未提供或不可行的得0分。
	管理体系与措施 （10分）	管理体系健全、措施全面、详实、可行、合法有效，落实到位的得10分；体系较健全、措施基本可行的得7—9分；体系一般、措施基本可行的得4—6分；体系不健全、措施可行性不足的得1—3分；未提供或不可行的得0分。
	工期保证措施 （10分）	工期保证措施全面、详实、可行、合法有效，落实到位，进度计划合理的得10分；措施较完整的得7—9分；措施一般的得4—6分；措施可行性不足的得1—3分；未提供或不可行的得0分。
	风险管理措施 （5分）	风险管理措施全面、详实、可行、合法有效，风险识别充分、应对措施到位的得5分；措施较完整的得3—4分；措施一般的得1—2分；未提供或不可行的得0分。
遴选报价 30分	1、本项目设有最高限价（200000.00元），凡投标参选单位投标报价超出“最高限价”的，该投标参选单位的响应文件应作无效标处理。 2.价格分采用低价优先法计算，即满足遴选文件要求且最后报价最低的参选单位的价格为遴选基准价，其价格得分为满分 30 分。 其他参选单位的价格分统一按照下列公式计算： 遴选报价得分=(遴选基准价／最后遴选报价)×30 3、遴选小组认为供应商的报价明显低于其他通过符合性审查供应商的报价，有可能影响工程质量或者不能诚信履约的，应当要求其在合理的时间内提供说明，必要时提交相关证明材料；供应商不能证明其报价合理性的，遴选小组应当将其作为无效文件处理。
综 合 标 20 分	企业业绩 （10分）	近三年（2023年9月至公告发布日）完成的食品（主食、米饭或农产品）加工领域的科研或技术服务业绩，每提供 1 项得 2 分，最多 10 分；每项业绩须同时证明材料，未附可支撑证明材料的，该项业绩不予认可。
	优惠承诺 （5分）	优惠承诺全面、详实、可行、合法有效，保证措施落实到位，对采购人有实质性优惠的得5分；承诺较完整、具有可操作性的得3—4分；承诺一般的得1—2分；承诺内容空泛或不可行的得0—1分。
	售后服务承诺（5分）	售后服务承诺全面、详实、可行、合法有效，保证措施落实到位，服务响应及时、内容具体的得5分；承诺较完整、具有可操作性的得3—4分；承诺一般的得1—2分；承诺内容空泛或不可行的得0分。